Schleifstein Set 400/1000
Mit diesem doppelseitigen Wasserstein erhalten Klingen ihre ursprüngliche Schärfe zurück.
Auch die besten Klingen verlieren mit der Zeit ihre anfängliche Schärfe.
Abziehsteine, auch Wassersteine oder Schärfsteine genannt, werden zum Schleifen und Schärfen der Messerschneide verwendet.
Der KOTAI 400/1000 Kombi-Abziehstein bietet zwei Körnungen: eine grobe 400er-Seite zum Abschleifen gröberer Kanten und eine feine 1000er-Seite für den letzten Schliff für eine rasiermesserscharfe Kante.
Der KOTAI 400/1000 Kombi-Schleifstein ist zur Stabilität auf einem Gummifuss montiert. Das macht ihn nicht nur sicherer für Finger, sondern ermöglicht es auch, den Schärfwinkel konstant zu halten.
Das KOTAI Schärfset beinhaltet:
1 x Keramik-Schleifstein mit 400/1000er Körnung
1 x rutschfeste natürliche Bambusunterlage
1 x 15°-Winkelführung
1 x Korundstein-Abflacher
1 x Gebrauchsanweisung
- Die grobe Seite mit 400er Körnung ist perfekt, um eine stumpfe Klinge schnell wieder in Form zu bringen
- Die feine 1000-Korn-Seite ist ideal, um die Schneide zu erhalten oder ihr einen scharfen Schliff zu geben
- Kein Öl erforderlich, nur in Wasser einweichen
- Inklusive Gummifuß für Stabilität
| Herstellernummer | KT-AC-004 |
|---|---|
| Marke | KOTAI |
| Herstellungsland | JPN |
| EAN | 708999026697 |
| Gewicht in Gramm | 680 |
| Hoehe in m | 0.03 |
| Breite in m | 0.06 |
| Länge in m | 0.18 |
| Grundfarbe | Weiss |
| Materialgruppe | Keramik |
| Eignung | Japanische Küchenmesser |
| Körnung | 400/1000 |
